Оранжевые цветы – настурция, общие сведения

Настурция  (другое название – капуцин)  имеет много разновидностей, среди которых есть и однолетники, и многолетники, и лазающие, и клубненосные. Все эти разновидности относятся к семейству настурциевых. Имеют сочные, ломкие, ветвистые стебли.  Большинство этих видов настурций являются декоративными и культивируются  в оранжереях, чаще всего они являются клубненосные.  При этом клубни некоторых из них  вполне съедобны. Употребляют в пищу  и бутоны с незрелыми плодами, по вкусу они напоминают каперсы. Гибридные сорта являются в основном однолетниками.

Таким образом, настурция с её узнаваемыми оранжевыми цветками хороша не только на клумбе, но и на столе, а кроме того, она используется и как лекарственное растение.

Цветки настурции сочные, яркие, оранжевые (наиболее известная и наиболее декоративная разновидность) и  достаточно крупные. Имеют тонкий нежный аромат. Может расти кустиками, поднимаясь на 20-30 см от земли, а может пускать длинные плети, длина которых может доходить до четырех метров. Существуют настурции бархатных и махровых сортов.

Настурцию, имеющую длинные побеги, используют по большей части для вертикального озеленения зданий (балконов, стен, беседок, окон), а низкорослые кустистые  разновидности выгодно оформляют бордюры, клумбы, рабатки, всевозможные широкие цветники. В случае вертикального озеленения настурция требует опоры.
Цветет настурция долго и очень обильно  с самого начала лета и буквально до самых заморозков. Но не только своей оптимистически настраивающей красотой хороша настурция. В огородах и цветниках она препятствует размножению некоторых видов вредоносных грибков, действуя как фунгицид. Также это растение отпугивает нематод, доставляющих много неприятностей садоводам. Для защиты настурцию сажают в непосредственной близости от уязвимых культур.