Знакомый и неизведанный бергамот

Заходя в любой магазин, в котором торгуют чаем, на прилавках вы всегда сможете увидеть черный или зеленый чай с бергамотом. Но не каждый из любителей этого экзотического чая знает, что же это за растение  такое бергамот и каковы его свойства? К удивлению многих, бергамот не растет в природе. Этот интересный и ароматный фрукт выведен путем скрещивания померанца или горького апельсина и простого лимона.  Именно поэтому вкус бергамот имеет горько-кислый, из-за чего бергамот и не используют в еде. Из него делают мармелад и цукаты.  Латиноамериканские повара готовят популярный в их стране  остро-кислый соус из сока бергамота. Также этот фрукт используют в парфюмерии. Почти половина женских духов содержит в своем составе эфирное масло бергамота.

Историческая справка

Самые первые упоминания о полезных свойствах бергамота относятся к началу девятнадцатого века. В это время антисептические качества этого растения использовали при лечении всевозможных повреждений кожи, ведь, как стало известно уже в наше время, эфирное масло этого фрукта содержит около трехсот химических составляющих. Основные целебные ингредиенты эфирного масла бергамота –   лимонен, линалоол и линалилацетат.  Лимонен  и линалилацетат создают противогрибковый, бактерицидный, антивирусный,  противовоспалительный, седативный и антиспазматический эффект. Кроме этого,  лимонен обладает также и антиоксидантным действием.

Бергамот и ароматерапия. Лечебные свойства

В наши дни, бергамот весьма популярен, особенно в ароматерапии. Специфический, но очень приятный аромат придают маслу бергамота линалоол и линалилацетат. Аромат масла этого фрукта улучшает настроение,  повышает творческую активность, убирает симптомы стресса и нормализует сон. Масло бергамота имеет немалое количество полезных свойств, и кроме всего вышеперечисленного оно еще поддерживает иммунную систему, оказывает противовирусное, жаропонижающее, бактерицидное и отхаркивающее действия. Лечебные свойства этого масла используют  при герпесе, всевозможных воспалительных процессах. При постоянном использовании, масло бергамота нормализует артериальное давление, уровень холестерина в крови. Кроме этого, бергамот имеется в составе многих биологически активных добавок, стимулирующих и тонизирующих организм человека.