Маленькие тыквы – большая польза

Мякоть тыквы зачастую используют для приготовления пирогов, хлеба, десертов и даже супов, а обжаренные или сушеные тыквенные семечки употребляют как дополнение к сухим завтракам и салатам или же, как легкую закуску. Кстати, цветки маленькой тыквы также съедобны. Если на празднование Хэллоуина тыквы предпочитают приобретать большие, то для кулинарных потребностей следует выбирать маленькие тыквы. Мелкие плоды тыквы менее водянистые, а их мякоть более сладкая и ее вкус более насыщенный. Тыква – это один из не многих продуктов, способы приготовления которого очень влияет на итоговый результат. Бывает, что блюда из тыквы могут получиться безвкусными, именно поэтому к мякоти тыквы настоятельно рекомендуют добавлять специи или другие, с более ярким вкусом овощи.Запекание тыквы усилит ее аромат и вкус по сравнению с пареной тыквой или же вареной. Масло тыквенных семечек — одно из богатейших по своему составу масел растительного происхождения. Кулинары стран Западной и Центральной Европы применяют масло тыквенных семечек в рецептах приготовления блюд, вместо подсолнечного или оливкового. Вкус запеченных семечек тыквы слегка похож на арахис. Их можно употреблять в пищу, как полезный перекус, или же использовать их в супах, салатах и в гуляшах. В молотом виде из тыквенных семечек готовят еще и соусы. Исследования доказали, что постоянное употребление семечек тыквы великолепно сказывается на состоянии сердечно-сосудистой системы. Большое количество железа улучшает качество крови, а аминокислоты, помогают укреплять стенки сосудов. Кроме того, очень важным и полезным свойством тыквенных семечек является их свойство улучшать упругость кожи, избавляться от перхоти и от угревой сыпи. Многие годы этот натуральный продукт, употребляли внутрь для того, чтобы избавиться от глистных инвазий, благодаря натуральным противоглистным свойствам. Для избавления от паразитов и глистов, нужно утром, натощак съесть примерно сто грамм семечек, запив их водой. И еще один большой плюс этого продукта, постоянное употребление в малом количестве тыквенных семечек специалисты рекомендуют всем современным мужчинам, так как этот продукт снижает риск заболевания простаты, включая даже  рак предстательной железы. По мнению медиков, для профилактики этих заболеваний следует съедать натощак по 20-30 семечек. Таким образом, разнообразие весьма полезных свойств семечек маленькой тыквы сможет нам помочь в избавлении от всевозможных проблем со здоровьем. И конечно же перед началом любого применения тыквенных семечек как лечебного средства, не забудьте проконсультироваться с врачом.